DapurMedan.com – Para ibu melahirkan membutuhkan makanan sehat dan bergizi untuk memenuhi nutrisi dan gizi yang seimbang sesuai kebutuhan ibu yang baru melahirkan dan bayinya.
Dalam tradisi tionghoa, ada tradisi ciapo atau ciakpo berupa mengatur pola makan dengan makanan herbal untuk para ibu yang baru melahirkan selama 40 hari. Jadi selama 40 hari ibu yang baru melahirkan sangat direkomendasikan bahkan bagi yang memegang teguh tradisi, hanya memakan makanan dengan campuran ramuan herbal tanpa bumbu kimiawi.
Makanan herbal ini umumnya tidak memiliki rasa yang kuat. Karena memang tujuannya bukan untuk kenikmatan pada lidah, tapi pada manfaat sehatnya. Oleh karena itu penggunaan bumbu kimiawi sangat dilarang. Seluruh cita rasa makanan hadir dari ramuan herbal yang dimasak bersama dengan lauk yang dikonsumsi. Meski memiliki citarasa yang kurang kuat. Manfaat tradisi ciapo ini dipercaya membantu juga pemulihan kesehatan bagi para ibu yang baru melahirkan.
DapurMedan.com menghadirkan solusi catering herbal ibu melahirkan atau yang sering disebut catering ciapo atau catering ciakpo. Memang mirip dengan masakan yang umumnya dimasak oleh Ai Guek Lai atau Ai Gwek Lai. Semua makanan harus segar dan diolah tanpa bumbu kimiawi.
Jika anda ingin memenuhi kebutuhan makanan sehat anda pasca melahirkan, silakan menghubungi DapurMedan.com untuk informasi catering herbal ibu melahirkan.
Menu makanan chinese herbal untuk ibu melahirkan ini biasanya berupa ayam kampung, daging babi, ikan dan lainnya yang disesuaikan dengan kebutuhan ibu melahirkan. Terdapat pelengkap berupa sayur dan makanan lainnya sesuai paket yang dapat dipilih.
